Menu

ENTRÉES

Calmars frits

Calmars panés sel et poivre, zestés avec mayo citronnée.

Ailes de poulet

Choix de : sel poivre, tao ou épicé.

Crevettes Pétillantes

Sauté de crevettes d’Argentine et légumes sur poêlon ardent, sauce d’inspiration asiatique.

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe au vin rouge et oignons blancs, avec croûtons gratinés.

Nachos gratinés

Nachos servis avec salsa et crème sur garni de légumes et jalapenos. Ajoutes de l’effiloché de smoked meat ou du poulet piri piri ou du canard fumé

Ailes de choux-fleurs

Choux- fleurs pannés avec mayo épicée

Bouchées de tartare végé

Trois bouchées de tartare végé sur crouton.

Burgers et Sandwichs

Burger de bœuf

7oz de bœuf sur pain brioché garni de vieux cheddar, salsa pico, bacon, roquette et mayo assaisonnée.

Burger de morue

Longe de morue panée, pain brioché, salsa de mangue, mayo au citron, roquette. Avec frites.

Burger de poulet

Poitrine de poulet façon piri piri, sur pain brioché, fromage suisse, mayo à la moutarde à l’anciene, cornichons et roquette, servi avec frites.

Sandwich roastbeef

Sur pain brioché, rôti de boeuf tranché mince, rosé, garni d’oignons frits, fromage suisse, moutarde de Dijon et roquette, servi avec frites.

Pizzas

Pizza Montréalaise

Pizza sur croûte mince, huile d’olive, fromages en grains, cornichons, smoked meat et moutarde jaune.

Pizza Margharita

Pizza sur croûte mince avec sauce tomate, fior di latte, tomates cerises et feuilles de basilic frais.

Pizza Poscuito roquette

Pizza sur croûte mince avec sauce tomate, fior di latte, prosciutto et roquette fraiche.

Plats

Le meilleur fish'n'chips

Morue canadienne dans notre pâte à la bière maison avec frites.

Poutine canard

Poitrine de canard fumée avec oignons caramélisés au rhum ,fromage en grain frais sur nos frites nappées de sauce a poutine à la bière.

Poutine joue de bœuf

Joue de boeuf braisée avec champignons sautés, fromage en grain frais sur nos frites nappées de sauce à poutine a la bière.

Salade tiède au canard

Poitrine de canard fumée sur une salade maison avec la vinaigrette du moment

Pate jambalaya

Sauté de pates à la sauce tomate épicée avec saucisses italiennes, crevettes d’Argentine, poivrons et oignons.

Tartare végé

Mangues, concombres, carottes, radis, poivrons rôtis, oignons, asperges marinées attachées avec un guacamole, servi avec chips de mais et frites.

La coupe New York

Contre filet de boeuf de coupe New York, assaisonné et grillé, servi avec poivrons et champignons sautés et frites

MENU POUR ENFANTS (- 10 ans)

Fish'n'chips

Pizza fromage

Pate sauce tomate

Poutinette

POUR SE SUCRER LE BEC

La divine tarte Key Lime

Dessert à base de limes et de meringues.

Mousse aux trois chocolats

CARTE DES BOISSONS ALCOOLISÉES

LES GLACÉES

PIÑA COLADA MIEUX QU'À CUBA*

Jus d’ananas, crème de coco, rhum blanc

DAÏQUIRI À LA FRAISE*

Purée de fraises, rhum blanc, cerise

BLUE LAGOON

Limonade, vodka, curacao bleu

MARGARITA*

Tequila, liqueur d’agrumes, jus de limes

BREUVAGES JOYEUX

BIG FREEZE*

Mr Freeze, liqueur d’agrumes, amaretto, rhum blanc, cordial, soda

REFRESHER*

Feuilles de basilic, gin, jus de limes, ginger ale, perles de fraise

MOJITO*

Feuilles de menthe, rhum blanc, jus de limes, soda, sirop simple

SIRÈNE ÉTOURDIE

Curacao bleu, rhum coco, rhum, jus d’ananas, jus de citrons, jus de limes

POMME ON THE BEACH

Cidre pétillant infusé à la pêche, vodka, grenadine

LES BIÈRES

ST AMBROISE - ROUSSE

ST AMBROISE - IPA

CRACKED CANOË

CHEVAL BLANC

BELLE GUEULE - BLONDE

ASAHI

LES BIÈRES EN CANETTES

DOMAINE BERTHIAUME

  • L’eau claire – blonde 4%
  • un BUM – rousse 4,6%
  • l’elfe à l’hibiscus – blanche 4,5%

L’AUTRE BRASSERIE

  • la sur du Sud – sour 3,4%
  • la Blonde de l’autre – blonde 4,7%

LES VINS AU VERRE

VIN BLANC

VIN ROUGE

VIN ROSÉ

+ BOUTEILLE DE VIN

LES CLASSIQUES

BLOODY CESAR*

ESPRESSO MARTINI

APEROL SPRITZ

COSMOPOLITAN

SANGRIA RECETTE SECRÈTE

AMARETTO SOUR

LES PETITS MIX

GIN PAMPLEMOUSSE

  • bleu royal
  • tanquereay

GIN TONIC

  • bleu royal
  • tanquereay

WHISKEY SOUR

CUBA LIBRE

  • bumbu
  • chic choc
  • bacardi

JACK'N'COKE

JACK MIEIL & 7UP

LES SHOTS

BLACK RUSSIAN

vodka, kahlua

QUÉBECOIS DANS L'SUD

malibu, curacao

COCHONNE

tia maria, baileys, jus d’ananas

HOT SHOT

espresso, vanille

WOO WOO

pêche, canneberge, vodka

ORANGE CICLE

grand marnier, baileys, vodka

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