Menu
ENTRÉE
Crevettes Pétillantes
Sauté de crevettes et légumes sur poêlon ardent, sauce d’inspiration asiatique.
Soupe a l'oignon gratinée
Ailes de poulet marinade de la taverne
Calmars frits
Avec sa mayo citronnée.
Brie fondant érable et canneberges
Pétoncles Poêlées
Sur purée aux agrumes
REPAS
Le meilleur fish'n chip
Morue canadienne dans notre pâte à la bière maison avec frites
Fondant de bœuf
Joue de bœuf braisée avec pommes de terre smash, sauce à la bière et légumes.
Coupe New-York
Contre filet de 12oz au grill, avec légumes et pommes de terre.
Pâtes prosciutto et asperges
Pâtes de la journée sautées à la sauce à la crème.
Pizza à la façon du chef
Sur croûte mince garnie à la façon du chef.
Burger l’original
7oz de bœuf, pain brioché, bacon, vieux cheddar, mayo maison, salsa pico et roquettes fraîches.
Tartare de bœuf
Doux ou relevé, avec frites et ses croutons
Sandwich Roastbeef
Sur pain brioché, rôti de bœuf tranché mince avec oignons frits, fromages suisse roquettes et Dijon.
Poutine confit de canard
Cuisse de canard confit, oignon caramélisés sur notre fameuse poutine sauce à la bière.
VENDREDI ET SAMEDI*
RÔTI DE CÔTE DE BOEUF (PRIME RIB)
Côte de boeuf au jus cuit a l’ancienne avec légumes et pomme de terre.
Côte de boeuf au jus cuit a l’ancienne avec légumes et pomme de terre.
* = Disponibilité limité !!
Menu pour enfants …moins de 1o ans
Le p'tit bambino
Pizza bambino garnie de fromage.
Doigts de la poule
Filets de poulet avec frites et sauce brune
Poutinette
Une petite poutine pour le bonheur des petits.
Pour se sucrer le bec
Gâteau truffle au chocolat
Coulis de sucre à la crème.