Menu
ENTRÉES
Calmars frits
Ailes de poulet
Choix de : sel poivre, tao ou épicé.
Brie fondant
Brie fondant au whisky à l’érable et canneberges.
Soupe à l'oignon gratinée
Nachos gratinés
Nachos servis avec salsa et crème sûr garni de légumes et jalapenos. Possibilité de l’ajout de l’effiloché de smoked meat.
REPAS
Burger de bœuf
7oz de bœuf sur pain brioché garni de vieux cheddar, salsa pico, bacon, roquette et mayo assaisonnée.
Burger de morue
Longe de morue panée, pain brioché, salsa de mangue, mayo au citron, roquette
Le meilleur fish'n'chips
Poutine au confit de canard
Confit de canard, oignons caramélisés avec sauce à la bière.
Salade tiède au canard confit
Cuisse de canard confit sur une salade maison avec la vinaigrette du moment
Pizza Montréalaise
Pizza Margharita
Le Général Tao
Sandwich roastbeef et frites
Sur pain brioché, rôti de bœuf tranché mince, garni d’oignons frits, fromage suisse, moutarde de Dijon et roquette.
Tartare de boeuf
Doux ou relevé avec croûtons et frites.
Fondant de bœuf
VENDREDI ET SAMEDI*
Rôti de côte de bœuf (PRIME RIB)
MENU POUR ENFANTS (- 10 ans)
Le p'tit bambino
Doigts de la poule
Poutinette
POUR SE SUCRER LE BEC
La divine tarte Key Lime
Dessert à base de limes et de meringues.
Mousse aux trois chocolats
CARTE DES BOISSONS ALCOOLISÉES
LES GLACÉES
PIÑA COLADA MIEUX QU'À CUBA*
Jus d’ananas, crème de coco, rhum blanc
DAÏQUIRI À LA FRAISE*
Purée de fraises, rhum blanc, cerise
BLUE LAGOON
Limonade, vodka, curacao bleu
MARGARITA*
Tequila, liqueur d’agrumes, jus de limes
BREUVAGES JOYEUX
BIG FREEZE*
Mr Freeze, liqueur d’agrumes, amaretto, rhum blanc, cordial, soda
REFRESHER*
Feuilles de basilic, gin, jus de limes, ginger ale, perles de fraise
MOJITO*
Feuilles de menthe, rhum blanc, jus de limes, soda, sirop simple
SIRÈNE ÉTOURDIE
Curacao bleu, rhum coco, rhum, jus d’ananas, jus de citrons, jus de limes
POMME ON THE BEACH
Cidre pétillant infusé à la pêche, vodka, grenadine
LES BIÈRES
ST AMBROISE - ROUSSE
ST AMBROISE - IPA
CRACKED CANOË
CHEVAL BLANC
BELLE GUEULE - BLONDE
ASAHI
LES BIÈRES EN CANETTES
DOMAINE BERTHIAUME
- L’eau claire – blonde 4%
- un BUM – rousse 4,6%
- l’elfe à l’hibiscus – blanche 4,5%
L’AUTRE BRASSERIE
- la sur du Sud – sour 3,4%
- la Blonde de l’autre – blonde 4,7%
LES VINS AU VERRE
VIN BLANC
VIN ROUGE
VIN ROSÉ
+ BOUTEILLE DE VIN
LES CLASSIQUES
BLOODY CESAR*
ESPRESSO MARTINI
APEROL SPRITZ
COSMOPOLITAN
SANGRIA RECETTE SECRÈTE
AMARETTO SOUR
LES PETITS MIX
GIN PAMPLEMOUSSE
- bleu royal
- tanquereay
GIN TONIC
- bleu royal
- tanquereay
WHISKEY SOUR
CUBA LIBRE
- bumbu
- chic choc
- bacardi
JACK'N'COKE
JACK MIEIL & 7UP
LES SHOTS
BLACK RUSSIAN
vodka, kahlua
QUÉBECOIS DANS L'SUD
malibu, curacao
COCHONNE
tia maria, baileys, jus d’ananas
HOT SHOT
espresso, vanille
WOO WOO
pêche, canneberge, vodka
ORANGE CICLE
grand marnier, baileys, vodka
