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ENTRÉE

Crevettes Pétillantes

Sauté de crevettes et légumes sur poêlon ardent, sauce d’inspiration asiatique.

Soupe a l'oignon gratinée

Ailes de poulet marinade de la taverne

Calmars frits

Avec sa mayo citronnée.

Brie fondant érable et canneberges

Pétoncles Poêlées

Sur purée aux agrumes

REPAS

Le meilleur fish'n chip

Morue canadienne dans notre pâte à la bière maison avec frites

Fondant de bœuf

Joue de bœuf braisée avec pommes de terre smash, sauce à la bière et légumes.

Coupe New-York

Contre filet de 12oz au grill, avec légumes et pommes de terre.

Pâtes prosciutto et asperges

Pâtes de la journée sautées à la sauce à la crème.

Pizza à la façon du chef

Sur croûte mince garnie à la façon du chef.

Burger l’original

7oz de bœuf, pain brioché, bacon, vieux cheddar, mayo maison, salsa pico et roquettes fraîches.

Tartare de bœuf

Doux ou relevé, avec frites et ses croutons

Sandwich Roastbeef

Sur pain brioché, rôti de bœuf tranché mince avec oignons frits, fromages suisse roquettes et Dijon.

Poutine confit de canard

Cuisse de canard confit, oignon caramélisés sur notre fameuse poutine sauce à la bière.

VENDREDI ET SAMEDI*

RÔTI DE CÔTE DE BOEUF (PRIME RIB)
Côte de boeuf au jus cuit a l’ancienne avec légumes et pomme de terre.

* = Disponibilité limité !!

Menu pour enfants …moins de 1o ans

Le p'tit bambino

Pizza bambino garnie de fromage.

Doigts de la poule

Filets de poulet avec frites et sauce brune

Poutinette

Une petite poutine pour le bonheur des petits.

Pour se sucrer le bec

Gâteau truffle au chocolat

Coulis de sucre à la crème.